赤唐辛子の塩漬け レシピ提供 憩いの料亭 白竜湖 内藤 勇三 色々な料理にアクセントに使用できます 材料一覧 唐辛子 【調味料】 塩 作り方 ①唐辛子は手袋を付けて洗う。水気を拭いてざるの上で乾かします。ジップロックに塩と一緒に入れ、塩をなじませます。 ②冷蔵庫で1週間くらい寝かして完成。 (賞味期限は冷蔵庫で1か月)