手羽先オーブン焼き レシピ提供 憩いの料亭 白竜湖 内藤 勇三 手羽先を蜂蜜と生姜のたれでオーブンで焼くことで皮がパリッと焼ける。つける時間が二日ぐらいがちょうどよい。 材料一覧 手羽先 【調味料】 しょうが汁(すりおろしOK) はちみつ 料理酒 醤油 作り方 ①調味料はジップロックに入れてよく混ぜておく。手羽先の先の部分は切り離す。 ②調味料を入れたジップロックにてな先を入れモミ込んで冷蔵庫に入れ時々ひっくり返す。 ③オーブンの網にのせて200℃のオーブンで約20分間焼く。