作り方
①鍋に水1ℓと昆布で出汁を取り、酒を入れておく。大根は皮を剥きスライスする。ゴマダレは(市販でも可)材料をよく混ぜ合わせる。-
大根との相性が良い豚肉をしゃぶしゃぶしてゴマダレで美味しく召し上がれ
- 煮る・茹でる | 和える・漬ける
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①鍋に水1ℓと昆布で出汁を取り、酒を入れておく。大根は皮を剥きスライスする。ゴマダレは(市販でも可)材料をよく混ぜ合わせる。
- 肉類 | 野菜類
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- 内藤勇三
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