鯛の肉みそホイル焼き

  • 鯛、ミンチ肉、白ネギ、かぶ、チーズ

【調味料】

  • 酒、味醂、砂糖、醤油、味噌
ミンチ肉に塩胡椒し、フライパンでバラバラになるまで炒め、調味料で味付をする。ホイルに鯛の切り身を乗せ、その上に肉みそ、白ネギ、カブを乗せチーズを振りかけオーブンで焼く。彩りにパセリんの微塵切を散らす。
  • 甘辛い味付、チーズとお子様が好きな食材で御飯のお供に。チーズは血圧の上昇を防ぐ効果がある。

  • 焼く | 炒める
  • ミンチ肉に塩胡椒し、フライパンでバラバラになるまで炒め、調味料で味付をする。ホイルに鯛の切り身を乗せ、その上に肉みそ、白ネギ、カブを乗せチーズを振りかけオーブンで焼く。彩りにパセリんの微塵切を散らす。

  • 魚介類 | 野菜類
  • 次郎丸
  • 中村健
  • jiroumaru@s3.dion.ne.jp
  • 082-423-7556


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