作り方
野菜に塩をふり、身寺家が出たらふき取って味の素を振り、アルコール分をとばしたビールに2~3日漬ける。-
ビールの旨味とほのかな苦みがクセになる漬物です。又、ホールで余ったビールやビールサーバーの洗浄の時に使うことでビールのロスをなくすことが出来る。
- 和える・漬ける
-
野菜に塩をふり、身寺家が出たらふき取って味の素を振り、アルコール分をとばしたビールに2~3日漬ける。
- 野菜類
- 白竜湖リゾート
- 馬屋原潤
- rezortha@mail.mcat.ne.jp
- 0846-34-0006