鯛の甘麹煮

  • 鯛の切り身、大根、人参、法蓮草

【調味料】

  • 糀甘酒
鯛をラップで丸めて蒸す。糀甘酒で炊く。野菜を盛り付ける。
  • アレンジ次第で煮物にも、前菜にもなります。

  • 蒸す・炊く
  • 鯛をラップで丸めて蒸す。糀甘酒で炊く。野菜を盛り付ける。

  • 魚介類 | 野菜類
  • 40〜59歳 | 60歳以上
  • 白竜湖リゾート
  • 秋田賢治
  • rezortha@mail.mcat.ne.jp
  • 0846-34-0006


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