納豆・海老団子・わさび餡かけ

  • 蓮根、納豆、海老のすり身、白髪葱、水菜、卵

【調味料】

  • 糸唐辛子、わさび餡
海老のすり身にレンコンを一口大にカットしたのと、納豆、塩胡椒、卵を入れ団子を作る。油でこんがり揚げ、わさび餡を敷いたお皿に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子、水菜で彩りを付ける。
  • 納豆は動脈硬化予防、腸内環境を整える効果がある。わさび餡で少し大人の味付け

  • 揚げる
  • 海老のすり身にレンコンを一口大にカットしたのと、納豆、塩胡椒、卵を入れ団子を作る。油でこんがり揚げ、わさび餡を敷いたお皿に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子、水菜で彩りを付ける。

  • 魚介類 | たまご類 | 野菜類
  • 次郎丸
  • 中村健
  • jiroumaru@s3.dion.ne.jp
  • 082-423-7556


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