作り方
海老のすり身にレンコンを一口大にカットしたのと、納豆、塩胡椒、卵を入れ団子を作る。油でこんがり揚げ、わさび餡を敷いたお皿に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子、水菜で彩りを付ける。-
納豆は動脈硬化予防、腸内環境を整える効果がある。わさび餡で少し大人の味付け
- 揚げる
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海老のすり身にレンコンを一口大にカットしたのと、納豆、塩胡椒、卵を入れ団子を作る。油でこんがり揚げ、わさび餡を敷いたお皿に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子、水菜で彩りを付ける。
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