材料一覧
- 豚バラスライス、塩麹
【調味料】
- 砂糖、濃口醬油
作り方
豚バラスライスを塩麹と砂糖、濃口醤油に漬けてもみ、ラップの上に並べて置き、きつく丸める。ラップでしばりアルミホイルで巻いて蒸す。火が通ったら表面を焼く。Warning: explode() expects parameter 2 to be string, array given in /home/menekiup/menekiup.club/public_html/wp/wp-content/plugins/wp-user-frontend/includes/Fields/Form_Field_Checkbox.php on line 193
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豚バラスライスを使った塩麹のチャーシューです。
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豚バラスライスを塩麹と砂糖、濃口醤油に漬けてもみ、ラップの上に並べて置き、きつく丸める。ラップでしばりアルミホイルで巻いて蒸す。火が通ったら表面を焼く。
- 白竜湖リゾート
- 竹井広志
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