納豆和え

  • 納豆、葱、いか

【調味料】

  • からし、醤油
納豆を濾し器に入れ流水でふり洗い水気を切って細かくたたく。烏賊と葱、納豆で和え、からしを天にもり醤油を添える。
  • 烏賊に限らずマグロや白身魚の切れ端、山芋などいろいろな材料に対応できる。

  • 和える・漬ける
  • 納豆を濾し器に入れ流水でふり洗い水気を切って細かくたたく。烏賊と葱、納豆で和え、からしを天にもり醤油を添える。

  • 豆・豆腐類
  • 白竜湖
  • 太田尚満
  • hakuryuuko@juno.ocn.ne.jp
  • 082-422-1919


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