鶏肉のソテー 黒ソースかけ

  • 鶏肉、ブロッコリー、プチトマト

【調味料】

  • ウスターソース、ヨーグルト
ウスターソースとヨーグルトを同割で合わせる。合わせたものに鶏肉を2~3日漬け、フライパンで焼き、漬けだれを煮詰めてソースとする。付け合わせはにボイルしたブロッコリーとプチトマトを添える。
  • 鶏肉をヨーグルトに漬け込むことで柔らかく仕上がり、かつ、ジューシーで美味しくなります。

  • 焼く | 煮る・茹でる | 和える・漬ける
  • ウスターソースとヨーグルトを同割で合わせる。合わせたものに鶏肉を2~3日漬け、フライパンで焼き、漬けだれを煮詰めてソースとする。付け合わせはにボイルしたブロッコリーとプチトマトを添える。

  • 肉類 | 野菜類
  • 白竜湖リゾート
  • 馬屋原潤
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