材料一覧
- 柿、栗、卵、鱈のすり身
【調味料】
- チーズ、塩、胡椒
作り方
柿を茹でスプーンでくり抜く。卵に鱈のすり身を入れて、塩胡椒で味を整えくり抜いた柿に流し込む。柿の実、栗を入れてチーズを振りかけ、オーブンで焼く。-
柿が器になるので見た目も楽しめる。
- 焼く | 煮る・茹でる | 和える・漬ける
-
柿を茹でスプーンでくり抜く。卵に鱈のすり身を入れて、塩胡椒で味を整えくり抜いた柿に流し込む。柿の実、栗を入れてチーズを振りかけ、オーブンで焼く。
- 魚介類 | たまご類 | 野菜類 | 果物類
- 次郎丸
- 松岡正巳
- jiroumaru@s3.dion.ne.jp
- 082-423-7556
