しめさばの酢の物 レシピ提供 憩いの料亭 白竜湖 内藤 勇三 市販のしめさばで簡単・おいしいさっぱりした味わいがクセになる。 材料一覧 きゅうり しめさば 【調味料】 ゴマ(好みで) 塩 作り方 きゅうりに塩を振り、しんなりしたら水けをきる。 サバとあえてごまをふる。