さんまのごま味噌焼き

  • 大根
  • 秋刀魚
  • 胡麻

【調味料】

  • しょうが(すりおろし)
  • ゴマ
  • 味噌
  • 大根おろし
秋刀魚は半分に切る。
ごま・味噌・しょうが(すりおろし)・大根(すりおろし)を混ぜ合わせ、秋刀魚にナッぺする。
魚焼きグリルでこんがり焼き、皿にもって大根おろしを添える。


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