鱈のバター醤油&玉葱と人参の味噌汁 レシピ提供 憩いの料亭 白竜湖 内藤 勇三 発酵食品バターと味噌を使用した朝の一品 材料一覧 人参 玉ねぎ 鱈 【調味料】 減塩20%の味噌 醤油 作り方 ①鱈はバターを入れたフライパンで炒め、醤油を入れて味を整える。 ②野菜の材料はそれぞれ下準備して鍋に水と野菜を入れ、火が通ったら味噌を入れて完成。