もやしとにらと鶏ミンチ レシピ提供 憩いの料亭 白竜湖 内藤 勇三 お手軽で美味しい一品 材料一覧 もやし ニラ 鶏ひき肉 【調味料】 オリーブオイル 塩糀 作り方 ①オリーブオイルで、鶏ミンチを炒め、火が通ったら塩糀を加えて味付し、もやしとにらを入れ軽く炒める。