鯛の甘麹煮

  • 鯛の切り身、大根、人参、法蓮草

【調味料】

  • 糀甘酒
鯛をラップで丸めて蒸す。糀甘酒で炊く。野菜を盛り付ける。

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  • アレンジ次第で煮物にも、前菜にもなります。

  • 鯛をラップで丸めて蒸す。糀甘酒で炊く。野菜を盛り付ける。

  • 白竜湖リゾート
  • 秋田賢治
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  • 0846-34-0006


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