材料一覧
- ブリ
【調味料】
- しょうがチューブ
- みりん
- 小麦粉
- 油
- 酒
- 醤油
作り方
①ブリは鱗があれば取り水洗いして水気を拭きとり下味に１５～２０分漬ける②ブリに粉をまぶし焼き色がつくまで焼き、余分な脂をふき取り合わせ調味料を入れて仕上げる。
ブリの生姜醤油焼き
②ブリに粉をまぶし焼き色がつくまで焼き、余分な脂をふき取り合わせ調味料を入れて仕上げる。
②ブリに粉をまぶし焼き色がつくまで焼き、余分な脂をふき取り合わせ調味料を入れて仕上げる。
②ブリに粉をまぶし焼き色がつくまで焼き、余分な脂をふき取り合わせ調味料を入れて仕上げる。
