材料一覧
- 鶏モモ肉、ブロッコリー
【調味料】
- 赤だし、塩、胡椒
作り方
鶏モモ肉を夜、残った赤だしを冷まし１日漬ける。それを取り出して水気を切って焼く。漬け汁の赤だしを少し煮詰めソースとして使用する。ブロッコリーは蒸すか茹でて塩、胡椒して焼いて添える。Warning: explode() expects parameter 2 to be string, array given in /home/menekiup/menekiup.club/public_html/wp/wp-content/plugins/wp-user-frontend/includes/Fields/Form_Field_Checkbox.php on line 193
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残った赤だしをの活用です。
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鶏モモ肉を夜、残った赤だしを冷まし１日漬ける。それを取り出して水気を切って焼く。漬け汁の赤だしを少し煮詰めソースとして使用する。ブロッコリーは蒸すか茹でて塩、胡椒して焼いて添える。
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- 竹井広志
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