材料一覧
- 牛肉、ニラ、シメジ、もやし、ねぎ、しらたき、車麩、卵、牛脂
【調味料】
- 出汁、塩、酒、味醂、砂糖、醤油
作り方
1牛肉は適宜に切る。にら、しめじ、ねぎはそれぞれ下処理する。2.しらたきは塩もみしてボイルしておく。麩は水に浸け戻し絞っておく。鍋に牛肉と調味料をいれ煮込み、火が通ったら卵を付けて食べる。Warning: explode() expects parameter 2 to be string, array given in /home/menekiup/menekiup.club/public_html/wp/wp-content/plugins/wp-user-frontend/includes/Fields/Form_Field_Checkbox.php on line 193
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甘辛いしっかりした味の牛肉と野菜に生卵のこくをプラス
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1牛肉は適宜に切る。にら、しめじ、ねぎはそれぞれ下処理する。2.しらたきは塩もみしてボイルしておく。麩は水に浸け戻し絞っておく。鍋に牛肉と調味料をいれ煮込み、火が通ったら卵を付けて食べる。
- 川口商事㈱
- 内藤勇三
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