こんにゃくの味噌炒め

作り方

①こんにゃくを洗いフォークで表面に格子状の切れ目を入れて細かく切り、湯通しする。
②鍋に①を入れ塩少々で乾煎りして米油を回し入れ炒め、火を止め、大蒜（すりおろし）・生姜（すりおろし）、創味シャンタン粉末・醤油・胡麻油・麹味噌味噌・七味・蜂蜜を絡ませる。皿に盛りトッピングする。
（※トッピング：葱、ゴマ、鰹節）