鶏の赤味噌焼き

  • 鶏モモ肉、ブロッコリー

【調味料】

  • 赤だしの残り。塩、胡椒
鶏のもも肉を夜、残った赤だしを冷まし1日漬ける。それを取り出して水気を切って焼く。漬け汁の赤だしをかけてソースにする。ブロッコリーは、塩、胡椒して焼いて添える。
  • 残った赤だしの活用

  • 焼く | 炒める | 煮る・茹でる
  • 鶏のもも肉を夜、残った赤だしを冷まし1日漬ける。それを取り出して水気を切って焼く。漬け汁の赤だしをかけてソースにする。ブロッコリーは、塩、胡椒して焼いて添える。

  • 肉類 | 野菜類
  • 白竜湖リゾート
  • 竹井広志
  • rezortha@mail.mcat.ne.jp
  • 0846-34-0006


メニュー診断に戻る