材料一覧
- 豚肉、白菜、しめじ、白ネギ、カブ刻み葱、すりごま、おろし大蒜
【調味料】
- 酒、胡麻油、ポン酢、めんつゆ、豆板醤、
作り方
器に野菜と肉を入れ、酒と胡麻油をふりかけ火が通るまで蒸す。合わせたれ（ポン酢・麺つゆ・すりごま、豆板醤・刻み葱・すりおろした大蒜）に付けて食す。Warning: explode() expects parameter 2 to be string, array given in /home/menekiup/menekiup.club/public_html/wp/wp-content/plugins/wp-user-frontend/includes/Fields/Form_Field_Checkbox.php on line 193
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鍋に飽きてきたら、鍋に使う野菜で作れる。タレはピリッとしてますが、ポン酢がさっぱりして食べやすい。
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器に野菜と肉を入れ、酒と胡麻油をふりかけ火が通るまで蒸す。合わせたれ（ポン酢・麺つゆ・すりごま、豆板醤・刻み葱・すりおろした大蒜）に付けて食す。
- 白竜湖リゾート
- 秋田賢治
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